Muscaris

Muscaris ist eine 1987 neu gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Es wurden die Sorten Solaris (als Muttersorte, ♀) und Gelber Muskateller (als Vatersorte, ♂) gekreuzt.

Austrieb, Blüte und Reifebeginn erfolgen etwa zeitgleich mit der Sorte Weißburgunder.

Die Muscaris-Weine sind kräftig-stoffig, verfügen über eine kräftige Säure sowie ein von Muskatnoten bestimmtes intensives Bukett. Den Muskatnoten schließen sich in der Regel noch rauchige Noten an. Für Weingenießer/innen ist der Muscaris mit einem sehr intensiven, trockenen Gelben Muskateller vergleichbar.

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